東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

生果保鮮庫具有如下特色：適用范圍廣：合適我國南北方各種生果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。 貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)新鮮如初，總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只要1．5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后價格可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。當(dāng)年出資，當(dāng)年見l效。 操作技術(shù)簡略、維修便利。制冷設(shè)備微電腦操控溫度，自動開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實用。

單位容積制冷才能應(yīng)大，因制冷才能越大，在要求必定的制冷量時，其制冷劑的循環(huán)量越小，這可減小制冷設(shè)備的體積。

   蒸騰壓力和冷凝壓力適中，也就是說在常溫下，應(yīng)具有較低的冷凝壓力，而制冷劑蒸騰壓力l好接近大氣壓力。乃至高于大氣壓力，宜選用在大氣壓力下沸點較低的物質(zhì)。

   便于選用一般的冷卻水或空氣進(jìn)行冷凝，也就是制冷劑的臨界溫度要高。

   常壓下凝結(jié)溫度低。

   要求制冷劑的密度和粘度小，制冷劑密度小可減小輸送管的管徑，還會下降l壓縮機(jī)的功率耗費(fèi)。

   導(dǎo)熱系數(shù)、放熱系數(shù)高，可提高熱交換功率。

   具有較安穩(wěn)的化學(xué)性質(zhì)，在任何溫度下應(yīng)不會分解或化合，對管道無腐蝕，對潤滑油應(yīng)不起化學(xué)反應(yīng)，對潤滑油的溶解性應(yīng)適度。無限的溶解可下降制冷量。

采收期：大蒜采收過早或過晚對其保鮮都不利，適合的采收期是在蒜薹收后15天~20天左右，葉片干枯，假莖松軟為宜。

大蒜入庫前應(yīng)先進(jìn)行設(shè)備的檢修，倉庫的打掃，然后對倉庫及所用包裝容 器等進(jìn)行滅菌消毒。在入庫前3天，對倉庫進(jìn)行降溫，使庫溫到達(dá)－1℃~－2℃。采后大蒜先去除根須，留1厘米~1 .5厘米的假莖，對大蒜進(jìn)行挑選分級，去除機(jī)械傷和病蟲害的蒜頭，然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進(jìn)行包裝入庫。大蒜冷藏的適溫度－1℃~－4℃挑選溫差不該大于1℃，相對濕度為60％~70％，l高不要超越80％。儲藏過程中應(yīng)堅持庫溫的恒定。產(chǎn)品出庫應(yīng)緩慢升溫，避免蒜鱗莖表層結(jié)露。