俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

啤酒，是用麥芽、啤酒花、酵母和水經(jīng)過發(fā)酵制成。經(jīng)過發(fā)酵過程得到的啤酒，還會經(jīng)過后續(xù)的加工處理，然后就有了下面5種常見的啤酒分類。原漿啤酒經(jīng)過發(fā)酵后得到的啤酒原液，后續(xù)沒有經(jīng)過任何加工處理，這樣的啤酒，我們稱之為原漿啤酒，也可以說是原汁原味的啤酒。

這樣可以有效避免啤酒與空氣的直接接觸，保留了啤酒的原生口感。懶喵總結(jié)啤酒的加工過程越少，工藝越簡單，保留的營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)也就越多，味道也會更醇厚。

美國人采用窖藏啤酒的釀造工藝，生產(chǎn)便于貯存和量產(chǎn)的啤酒，美國米勒（Miller）和喜力滋（Schlitz）啤酒至此也變得家喻戶曉。在禁酒運(yùn)動（TemperanceMovement）的浪潮中，為遏制酒精帶來的行為，許多啤酒廠都關(guān)閉了（甚至比在禁酒令期間關(guān)閉的還要多）。

一種竹篾編成的抄麥器，形狀象簸箕而稍大，它的一邊裝有釤刃，當(dāng)揮刃割麥穗時(shí)，麥穗自然落到綽里）結(jié)合成為一整套的快速收麥器。它的使用方法是這樣的：麥籠安裝在下面有四個小輪的木架子上。