切片機簡介

切片機是切制薄而均勻組織片的機械，每一次的切制是靠人工助力或自動帶料進行切制，切片的厚度有可調(diào)和不可調(diào)的，可根據(jù)不同的物料，不同的要求進行特殊定制。切片機作為蔬菜加工行業(yè)不可缺少的一款設(shè)備，在研發(fā)和制作上都有針對性的做出了不同款式的設(shè)計，適合于各種不同類別的蔬菜水果等，或可延伸到一些冷凍肉品的切制，一款機器多種改裝，多種切制效果，使各大需求者更方便，省成本。

果蔬切片機的應(yīng)用

一種果蔬切片機,外殼為中空的,橫向設(shè)置的圓柱體,外殼的中間為外殼側(cè)壁,外殼側(cè)壁的其中一端為外殼端壁,外殼側(cè)壁的另一端為敞口狀;外殼端壁的中心相對旋轉(zhuǎn)連接有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸外端傳動連接有搖桿,轉(zhuǎn)軸里端固定連接有轉(zhuǎn)筒,轉(zhuǎn)筒也為中空的,橫向設(shè)置的圓柱體,轉(zhuǎn)筒的中間為轉(zhuǎn)筒側(cè)壁,轉(zhuǎn)筒側(cè)壁的其中一端為轉(zhuǎn)筒端壁,轉(zhuǎn)筒側(cè)壁的另一端也為敞口狀,轉(zhuǎn)軸固定連接在轉(zhuǎn)筒端壁的外側(cè)中心,外殼的開口方向與轉(zhuǎn)筒的開口方向相同,外殼側(cè)壁與轉(zhuǎn)筒側(cè)壁為過盈配合連接;外殼側(cè)壁上開設(shè)有開口向上的進料孔,進料孔位于外殼側(cè)壁的上側(cè),轉(zhuǎn)筒側(cè)壁上沿其周身開設(shè)有多個與進料孔相對應(yīng)的切片孔,轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動后,切片孔逐個與進料孔相交,重合,再相交和錯開。

飯店使用多功能切菜機操作流程

1.將機器放置在水平的工作場地上,確保機器下邊四腳平穩(wěn),可靠,不晃動.仔細檢查旋筒內(nèi)有無雜物,如有異物清理干凈,以免引起機器損壞.對各部件進行檢滴油.緊固件是否使用中松動,開關(guān)線路是否破損.

2.為確保安全，必須在接記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護器?。。?

3.機器工作時，嚴禁將手伸入機器內(nèi),在加工過程中勿用濕手按開關(guān)。

4.在進行清理拆卸前，首先斷開電源，使機器停止運轉(zhuǎn)。

5.軸承每3個月更換1次鈣基潤滑脂。

6.在使用過程中，若出現(xiàn)異常情況，應(yīng)迅速關(guān)閉電源開關(guān)，待故障排除后重新啟動，使之正常工作。