油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。如賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所。使用油煙凈化器也是有一定技巧的，我們應(yīng)該懂得使用油煙凈化器的小常識(shí)，讓油煙凈化器更好的工作。所謂低空排放是指油煙排放口低于建筑物24米以下的餐廳，如小區(qū)內(nèi)的餐廳，裙樓餐廳，寫字樓餐廳，保護(hù)建筑內(nèi)餐廳等等。安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上安裝的，一般絕大多數(shù)人都會(huì)選擇安裝在室外，這樣可以節(jié)省占用的廚房空間。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;如賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理，適用于賓館、飯館、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所。油煙凈化器的主要功能就是過(guò)濾廚房產(chǎn)生的油煙，以減少對(duì)大氣的污染。靜電油煙凈化器主要是指使用一定功率的電源， 通過(guò)變壓器的變壓功能， 把普通的交流電變成的高壓靜電，經(jīng)過(guò)正負(fù)兩極電場(chǎng)的作用，使油煙污染物先經(jīng)過(guò)高壓靜電的電離區(qū)，

慣性分離法。又可以稱作機(jī)械分離法，此類油煙凈化器為過(guò)濾凈化器和慣性凈化器。讓油煙氣流以較高速度通過(guò)濾網(wǎng)，氣流方向發(fā)生改變，細(xì)小的油霧顆粒會(huì)隨氣流改變方向，較大的油霧顆粒因慣性而與濾網(wǎng)碰撞到而從氣流中分離出來(lái)。真正做到了環(huán)保與實(shí)用相結(jié)合，使小區(qū)內(nèi)油煙外排量大幅度降低，同時(shí)創(chuàng)造一個(gè)空氣清新、安全、健康的居室內(nèi)與居室外的環(huán)保環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)普通油煙機(jī)根本無(wú)法做到的油煙動(dòng)態(tài)凈化功能油煙凈化器在餐飲行業(yè)及食品行業(yè)中的應(yīng)用較為廣泛。廚房油煙的成分非常復(fù)雜，主要有醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、揮發(fā)性亞、雜環(huán)胺類化合物等已知致突變、致癌物以及焦油等。