從五加科植物人參的根、莖葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂甙，溶于80°C的水，易溶解于乙醇。在“華南養(yǎng)老杯”會(huì)場(chǎng)上,我發(fā)現(xiàn)新的純五谷雜糧粉好產(chǎn)品--山間興谷全谷餐系列產(chǎn)品(核桃黑芝麻、南瓜薏米、紫薯紅米、椰子巴旦木、杏仁燕麥),忍不住給愛(ài)好雜糧粉的人士推薦一下。主要適用于冠xin病、xin絞痛、心率過(guò)緩、過(guò)快、室性早博、血壓失調(diào)、神經(jīng)shuai弱、更年期綜合癥、疲勞過(guò)度、病后、產(chǎn)后、術(shù)后身體虛弱等癥狀；久服可以延年yi壽，并能增強(qiáng)體力，治liao/ai癥患者因放療和hua療引起的免yi功能低下等癥；有抗冷熱應(yīng)激作用。同時(shí)具有增qiang人體表面細(xì)胞的活力，抑制衰老等作用。

羅漢果提取物為淡黃色粉末至棕褐色浸膏。味極甜，其甜度超蔗糖甜度的240倍，甜味接近于砂糖，有稍類似于甘cao的后味。高純度羅漢果甜苷的熔點(diǎn)為197～201℃。易溶于水和乙醇。

功能：

1、 羅漢果提取物（羅漢果甜甙）在傳統(tǒng)中藥中被用于感冒，咳嗽，喉嚨痛，腸胃不適，并可用于清血。

2、 羅漢果提取物（羅漢果甜甙）易溶于水且無(wú)沉淀。

3、 羅漢果甜甙含有大量氨基酸，果糖，維ta命和礦物質(zhì)。產(chǎn)品種類涵蓋固體飲料、膳食纖維代餐粉、營(yíng)養(yǎng)五谷粉、谷物果蔬復(fù)合粉。其同樣被用于中國(guó)傳統(tǒng)烹飪中作為香料和營(yíng)養(yǎng)添加劑。其作為一種通用的天然甜味劑是代替人工甜味劑如阿斯巴甜等的理想代替品。在飲料，烘烤食品，營(yíng)養(yǎng)食品，低熱食品或其它需要低或無(wú)碳水化合物甜味劑或需要低或無(wú)熱量的食用品中可充分發(fā)揮其作用。烹飪或烘烤并不會(huì)影響其風(fēng)味或甜度。

抑癌作用:以DMBA為起始劑,TPA為促癌劑,進(jìn)行小鼠皮膚二階段致癌實(shí)驗(yàn)；羅漢果甜甙的延緩致癌作用與甜葉菊苷相同或較之更強(qiáng),顯示其具有抗促癌作用。因此,羅漢果甜甙可以作為防ai劑。

銀杏葉目前仍被中國(guó)yi藥用于治liao記憶丟失，胃部疼痛，痢疾，高xue壓、精神緊張和呼吸道問(wèn)題如xiao喘，支qi管炎和循環(huán)不良及其引起的焦lv。中國(guó)代餐粉行業(yè)真正崛起的時(shí)間其實(shí)并不長(zhǎng)，但是當(dāng)下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)卻激烈，并且行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量還在呈快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。銀杏的活性成分是萜烯部分，其中包括銀杏內(nèi)酯和白果內(nèi)酯。這些銀杏黃酮－糖甙成分具有強(qiáng)大的抗yang化與清除自由基能力。