切丁機(jī)在使用前要先進(jìn)行準(zhǔn)備檢查

1、在使用前我們需要先檢查一下設(shè)備是否有缺損或松動(dòng)的情況，如果有松動(dòng)要及時(shí)的調(diào)整，發(fā)現(xiàn)有損壞我們要及時(shí)進(jìn)行維修。

2、我們還需要檢查設(shè)備內(nèi)是否有其他的異物存在，我們是需要先把異物清理掉的，不然是會(huì)損壞到設(shè)備的刀片的。

3、我們還要知道切丁機(jī)的工作功率并不小，因此我們要檢查操作場(chǎng)地的電源電壓等，如果接線不合適的話我們也要及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整。

后，提醒廣大的用戶可以把水源接通，這樣可以備用。

米線，幾乎每個(gè)城市的市中心都會(huì)有一家甚至多家米線店，人們的生活節(jié)奏加快，快餐型門店的生意越來(lái)越火爆。怎么才能在眾多快餐店中脫穎而出成了許多快餐店老板的煩心事。

雞丁米線是我們經(jīng)常吃的米線，雞丁米線制作方法簡(jiǎn)單，但各個(gè)環(huán)節(jié)都不容小覷。

雞丁的加工是許多老板頭疼的問(wèn)題，全靠人工切丁，人工的勞動(dòng)強(qiáng)度實(shí)在太大，為本來(lái)利潤(rùn)就不很高的門店經(jīng)營(yíng)增加了許多負(fù)擔(dān)。市面上的切丁機(jī)五花八門，讓人眼花繚亂，又不知道該怎樣選擇一款合適的切丁機(jī)。

凍肉切丁機(jī)軸承和滑動(dòng)、旋轉(zhuǎn)摩擦面等要選用食品級(jí)的潤(rùn)滑油脂來(lái)潤(rùn)滑，但不允許潤(rùn)滑油流入食品內(nèi)。

凍肉切丁機(jī)與肉直接接觸的傳動(dòng)部件需要經(jīng)常拆卸、清洗消毒，還需同時(shí)檢查其磨損程度，如有磨損及時(shí)更換。

凍肉切丁機(jī)清潔、檢查并保證密封件的完好功效，也是傳動(dòng)系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)不可缺少的工作。

凍肉切丁機(jī)液體輸送部件在香腸加工設(shè)備中的應(yīng)用是較多的，對(duì)于此類部件，日常清洗時(shí)，要求用清水在管路內(nèi)多次循環(huán)，保證清洗質(zhì)量。

因?yàn)榍卸C(jī)有不同的種類、型號(hào)還有不同的配置，所以價(jià)格并不是一成不變的，特別是原材料的價(jià)格也并不穩(wěn)定，所以，價(jià)格一般是實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)，通常報(bào)價(jià)有效期在一周左右；米線，幾乎每個(gè)城市的市中心都會(huì)有一家甚至多家米線店，人們的生活節(jié)奏加快，快餐型門店的生意越來(lái)越火爆。也有客戶會(huì)拿著網(wǎng)上的報(bào)價(jià)來(lái)找我們，說(shuō)怎么會(huì)有那么大的出入，實(shí)際上，網(wǎng)絡(luò)上的報(bào)價(jià)，一部分是參考價(jià)格，另一部分純粹就是亂寫的價(jià)格，所以，請(qǐng)不要看網(wǎng)上的報(bào)價(jià)，一臺(tái)切丁機(jī)不會(huì)只有十幾塊也不會(huì)需要幾十萬(wàn)，我們的切丁機(jī)一般就在一萬(wàn)多到六七萬(wàn)之間，看型號(hào)和配置不同而異。