山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司位于山西綜改區(qū)晉中開(kāi)發(fā)區(qū)，是現(xiàn)代化的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，集廚房設(shè)計(jì)咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù)，可為客戶提供'一站式'商用廚具整體解決方案。

不同不銹鋼價(jià)格差異，304不銹鋼板鋼材市場(chǎng)價(jià)格比較貴，201比304便宜，根據(jù)自己的具體預(yù)算和具體需求，選擇合適的自己的不銹鋼材料作為自己的廚房設(shè)備材料。注意不要?jiǎng)潅庥^，不要用粗糙鋒利的材料擦洗不銹鋼廚房設(shè)備表面，尤其是鏡面，要柔軟，不易掉布擦洗，砂鋼和拉絲外觀，要順著線條擦拭，否則很容易出現(xiàn)刮花。

規(guī)劃設(shè)計(jì)必須認(rèn)真分析，減少環(huán)節(jié)，縮短距離，簡(jiǎn)化流程，才能使流程順暢。廚房布局設(shè)計(jì)是一種軟科學(xué)，主要靠運(yùn)籌思路、設(shè)計(jì)技巧，不需要增加額外投資就可以優(yōu)化廚房功能，提高工作效率。廚房排煙效果的好壞，主要取決排送風(fēng)系統(tǒng)的技術(shù)是否到位，通常我們會(huì)看到在廚房之中油煙四處彌漫，而造成這種原因是廚房排送風(fēng)的正負(fù)壓系數(shù)有誤所致，正確的系統(tǒng)應(yīng)為排風(fēng)量為10000m3/小時(shí)，而送風(fēng)量為8000m3/小時(shí)。

山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司位于山西綜改區(qū)晉中開(kāi)發(fā)區(qū)，是現(xiàn)代化的不銹鋼廚房設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，集廚房設(shè)計(jì)咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù)，可為客戶提供'一站式'商用廚具整體解決方案。

隨著中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展和飲食文化的融合，越來(lái)越多的餐飲店出現(xiàn)在我們的生活中，而商用廚房作為生產(chǎn)飲食產(chǎn)品的場(chǎng)所，大家已經(jīng)與過(guò)去不同了，開(kāi)始非常認(rèn)真的對(duì)待商用廚房，想要打造出實(shí)用的工作空間。工欲善其事必先利其器，一個(gè)好的餐廳，必定要有一個(gè)好的廚房，要有好的廚房設(shè)備，那么怎么去選擇一個(gè)好用的廚房設(shè)備和家裝呢？

夏季因?yàn)闇囟雀?，?duì)于冰箱溫度要求比較高，冰箱溫度高，保鮮效果就差一些。1-6是溫控器的檔位，1檔溫度高，6檔溫度低。夏季應(yīng)調(diào)在較低的檔位處（2-3檔），春秋季應(yīng)調(diào)在中間的檔位上，（3檔左右），冬季應(yīng)再調(diào)高一些（4-5檔），保持冷凍室在零下18度左右，冷藏室在0-10度之間，是在4-8度之間就可以了，但不能長(zhǎng)時(shí)間調(diào)在（6檔），通常是強(qiáng)制制冷檔，壓縮機(jī)會(huì)始終工作不停機(jī)，一般是對(duì)食品進(jìn)行速度時(shí)使用幾個(gè)小時(shí)，但不要超過(guò)4小時(shí)，否則對(duì)壓縮機(jī)有損害。