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雙氧水對身體的影響?
雙氧水化學名過氧化氫(H2O2),化學性質極不穩(wěn)定,是一種強氧化劑,具有較強的漂白和防腐功能,可以掩蓋食品本身的腐1敗變質。由于其含有鉛、shen等雜質,食用會引起人體中1毒,因此國家《食品衛(wèi)生法》明文規(guī)定嚴禁用于食品加工。 1、過氧化氫可導致人體遺傳物質DNA損傷及基因突變,與各種病變的發(fā)1生關系密切,長期食用危害性巨大。2、過氧化氫可導致老鼠及家兔等動物致癌,從而可能對人類具有致癌的危險性。
雙氧水和醫(yī)1用酒精消毒效果一樣嗎?
雙氧水的消毒原理為雙氧水為不穩(wěn)定過氧化物,當它與皮膚、口腔和黏膜的傷口、膿液或污物相遇時,立即分解生成氧。這種尚未結合成氧分子的氧原子,具有很強的氧化能力,與細菌接觸時,能破壞細菌菌體,殺1死細菌。醫(yī)1用酒精消毒原理為過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內,難以將細菌徹底殺1死。根據(jù)以上情況,選用雙氧水消毒效果更好。一般選用3%雙氧水進行消毒,不能用濃度大的雙氧水進行傷口消毒,以防灼傷皮膚及患1處。
雙氧水的飽和蒸氣壓(kPa):
0.13(15.3℃)?;溶解性:能與水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石1油醚。溫度高有利于氧化反應,但增加雙氧水的分解速度和溶劑的損失;溫度低則造成氧化不完全,所以氧化溫度要控制在工藝指標內。雙氧水分子結構:過1氧化氫是含有 極性鍵和 非極性鍵的極性分子,其 結構式為H—O—O—H,電子式為:H:O:O:H。
過1氧化氫的物理性質:
過1氧化氫是一種無色黏稠的液體,它的水溶液俗稱雙氧水。過1氧化氫的化學性質:H2O2是二元弱酸,具有酸性。H2O2的保存方法:實驗室里常把H2O2裝在棕色瓶內避光并放在陰涼處。電解過1氧化氫會生成臭氧和水,同時水又生成氫氣和氧氣。雙氧水毒性LD50(mg/kg):大鼠皮下700mg/Kg;燃爆危險:本品助燃,具強刺激性。與重金屬等混合易1爆1炸。