自動面條機是一種安全的面條小型掛面機設(shè)備加工機械，它生產(chǎn)出來的面條粗細統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及面條加工廠，使用面條機時要先進行空機運轉(zhuǎn)，檢查小型掛面機設(shè)備有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進行使用，注意啟動機器前要檢查軋輥和面刀上有沒有雜物，送面時操作人員小型掛面機設(shè)備要注意手和軋輥要保持一定的安全距離。使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機器進行潤滑注油。

當掛面機組成摩擦副的兩個表面之間的材料相互吸引時，會形成黏著，部分材料從一個表面轉(zhuǎn)移到另一個表面，嚴重時小型掛面機設(shè)備甚至會產(chǎn)生咬死，造成損壞。這種情況在掛面機軋輥和齒輥之間比較常見。影響因素：在物理學上同類材料比材料易黏著；齒輥中間小型掛面機設(shè)備經(jīng)常發(fā)生的是同種材料之間的磨損，軋輥之間更多的是面團和鋼鐵之間的黏著磨損。塑性材料小型掛面機設(shè)備比脆性材料易赫著；由于面團粘著性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏著能力愈強，相對來說對設(shè)備的磨損也是不容忽視的。

小型掛面機設(shè)備如何清理才能保證更好生產(chǎn)，隨著經(jīng)濟技術(shù)的發(fā)展，機械行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會化大生產(chǎn)的需要，小型掛面機設(shè)備市場上出現(xiàn)供不應求的局面，而且單靠手工勞動，要消耗大量的人力物力財力，效率還比較低下。小型掛面機設(shè)備的出現(xiàn)有效的解決了手工制作掛面慢的難題。掛面機的出現(xiàn)確實方便了人們的生活，不過，用久了的小型掛面機設(shè)備總會滲透一些沒有、柴油等物質(zhì)，這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩。

小型掛面機設(shè)備的出現(xiàn)確實方便了人們的生活，不過，用久了的掛面機總會滲透一些沒有、柴油等物質(zhì)，這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩，因此，做好小型掛面機設(shè)備的清潔工作就顯得非常必要，一般我們會在清潔小型掛面機設(shè)備中會使用到一些化學試劑，比如說輕柴油，這是一種很常用到的有機試劑。使用有機物的相似相容原理可以輕松的將小型掛面機設(shè)備機械部件清理干凈，因此也是很值得我們注意的一種簡單方法。