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湖北萬(wàn)力飼料有限公司是集飼料生產(chǎn),農(nóng)牧技術(shù)研發(fā),農(nóng)牧產(chǎn)品銷售,養(yǎng)殖技術(shù)推廣于一體的企業(yè)。公司致力于打造健康,綠色,安全,環(huán)保的食品產(chǎn)業(yè)鏈。本公司熱忱歡迎新老客戶親臨本公司參觀指導(dǎo)并洽談相關(guān)事宜。
木薯為大戟科植物木薯的塊根,木薯塊根呈圓錐形、圓柱形或紡錘形,肉質(zhì),富含淀粉。木薯粉品質(zhì)優(yōu)良,可供食用,或工業(yè)上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含苷,有毒,鮮薯的肉質(zhì)部分須經(jīng)水泡、干燥等去毒加工處理后才可食用。由于鮮薯易腐爛變質(zhì),一般在收獲后盡快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有兩種:苦木薯(專門(mén)用作生產(chǎn)木薯粉)和甜木薯(食用方法類似馬鈴薯)。加工后食用,為當(dāng)?shù)鼐用裰饕s糧之一。用量:要因用而宜,適量就行。
湖北萬(wàn)力飼料有限公司致力于打造健康,綠色,安全,環(huán)保的食品產(chǎn)業(yè)鏈。本公司熱忱歡迎新老客戶親臨本公司參觀指導(dǎo)并洽談相關(guān)事宜。
膨脹能力
加熱淀粉乳,淀粉顆粒會(huì)膨脹。對(duì)于不同種類淀粉其顆粒膨脹能力不同。將淀粉乳樣品在一定溫度水浴中加熱30 min,然后離心,傾出上清液,將沉淀的顆粒稱重,淀粉膨脹后沉淀顆粒的重量與原來(lái)干淀粉重量之比稱為膨脹能力
功能性淀粉
功能性變性淀粉主要指對(duì)人體有一定保健作用和生理作用的變性淀粉,如抗性淀粉、多孔淀粉等,主要用于食品、、制藥、日用化工等行業(yè),可顯著提高相關(guān)產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。盡管目前產(chǎn)量不大,但卻具有較高的附加值,是國(guó)內(nèi)外研究開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)