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安裝制冷設備。冷庫的制冷系統(tǒng)包括庫內(nèi)的蒸發(fā)器和庫外的機組。所以設備都要按照施工規(guī)范,在符合要求的位置水平牢固安裝好設備,并且有相應的保護措施。冷庫衛(wèi)生設計:在酒店會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔,要求即設計時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛(wèi)生清潔,防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角,目前國內(nèi)市場主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應型材補充安裝的方式。食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,
安裝庫體。我國現(xiàn)今的中冷庫基本是用庫板拼裝成的組合冷庫,中冷庫多是土建冷庫。按照工程規(guī)劃,拼裝或建造好冷庫的庫體,安裝好庫門。庫體要求平整,緊密結實,無空心感,密封性、防潮、防凍、承重等符合工程要求;庫門要開關靈活,密封性好。那么溫度就應該控制在1到5度。由于冷庫設計需要專業(yè)的知識,還要冷庫設計的經(jīng)驗,一個成功的冷庫需要冷庫設計、冷庫安裝、冷庫施工、制冷設備的協(xié)同工作。合肥冷庫維修奧雪制冷專家建議選擇熱力膨脹閥時,應計算出供液管路的壓力降,以得出閥前后的壓差,再根據(jù)制造廠所提供的膨脹閥計算容量表確定熱力膨脹閥的規(guī)格。
不允許設定停機溫度超越設計溫度(比如設計溫度-5度,你強行降-18度)(強烈禁止隨意調(diào)整停開機溫度,禁止隨意調(diào)整化霜時間和周期,禁止隨意使用手動化霜功能)以上操作請在專業(yè)人員協(xié)助下使用!可靠的密封性比較大程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果??茖W的設計,T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,簡單實用,節(jié)能環(huán)保。一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
庫門要開關靈活,密封性好。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。合肥冷庫維修奧雪制冷專家建議選擇熱力膨脹閥時,應計算出供液管路的壓力降,以得出閥前后的壓差,再根據(jù)制造廠所提供的膨脹閥計算容量表確定熱力膨脹閥的規(guī)格。隔熱層厚度的選擇:一般冷藏庫庫溫在零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層,零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。