油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1、電加熱油炸機(jī)選用國際性通用性的水油混和工藝技術(shù)，和一般油炸機(jī)對比，更節(jié)省食用油。2、應(yīng)用此油炸機(jī)加工工藝制造的食品類光滑度好，色澤艷麗，產(chǎn)品品質(zhì)級別明顯增強(qiáng)，而且處理了油炸食品類堿化超標(biāo)準(zhǔn)難題。3、選用該油炸機(jī)器設(shè)備，在油炸全過程中造成的食品類沉渣可根據(jù)水的過濾沉到低部型管處，經(jīng)污水口排出來，那樣既超過了過濾油的功效，并且不浪費(fèi)油。4、有單獨(dú)配電柜，使用方便安全性5、含有全自動進(jìn)料作用，節(jié)省人力，確保了商品的色澤、口感一樣。果蔬脆片燃?xì)馊詣佑驼C(jī)生產(chǎn)工藝

全自動油炸機(jī)：

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

2、自動控制溫度和壓力，無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)。

3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗。

5、該機(jī)采用不銹剛材料制成，性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
果蔬脆片燃?xì)馊詣佑驼C(jī)生產(chǎn)工藝

1、加熱、煎炸、儲油罐、脫油、脫干、油過濾一體化設(shè)計(jì)方案，在真空泵下持續(xù)性進(jìn)行，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品處在負(fù)壓力情況，在這類相對性氧氣不足的標(biāo)準(zhǔn)下開展食品工業(yè)，能夠 緩解乃至防止化學(xué)作用（比如油酸敗、酶促褐變和別的空氣氧化霉變等）所產(chǎn)生的傷害。在負(fù)壓力情況，以油做為熱傳導(dǎo)媒體，食品類內(nèi)部的水份（自由水和一部分束縛水）會大幅度揮發(fā)而噴出來，使機(jī)構(gòu)產(chǎn)生松散多孔結(jié)構(gòu)的構(gòu)造； 2、自動控制系統(tǒng)溫度和工作壓力（真空值），無超溫、沒有壓，保證產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)安全； 3、脫油選用直流變頻變速，合適含油率低和含油率高的全部產(chǎn)品； 4、油水分離器系統(tǒng)軟件可將揮發(fā)的水和油制冷分離出來，減少水循環(huán)系統(tǒng)的環(huán)境污染，提升水的不斷利用率，減少油的耗損； 5、油過濾系統(tǒng)軟件：左右儲油罐、雙室加熱系統(tǒng)軟件、獨(dú)立操縱加熱、煎炸時(shí)循環(huán)系統(tǒng)過慮油，使植物油脂自始至終保持干凈，且減少了油的消耗； 6、該設(shè)備選用不銹鋼剛原材料做成，具備功效高、特性平穩(wěn)、安裝方便使用等特性。 果蔬脆片燃?xì)馊詣佑驼C(jī)生產(chǎn)工藝