咖啡渣隨意丟棄會增加碳排放指標，如何利用成為重中之重！改性PBS降解材料顆粒

咖啡是全世界交易量僅次于石油的大宗物資，2016年咖啡產(chǎn)量約93千萬噸，中國的咖啡消耗量占比較少，年均約4萬噸，但每年以15％的速度穩(wěn)定遞增，前景可觀。我們常喝的現(xiàn)磨咖啡、速溶咖啡等咖啡類飲品，是將咖啡豆磨成顆?；蚍勰詈筮M行沖煮，萃取后會余下原有質量70％的“改性PBS降解材料顆?！薄０船F(xiàn)有做法，這些改性PBS降解材料顆粒將會被 當成廚余垃圾填埋或做焚燒處理。據(jù)前期不完全調查統(tǒng)計，2016年僅廣東省內各大小咖啡飲品廠的改性PBS降解材料顆粒處理量約1.5萬噸(不含星巴克等咖啡零售商)，增加了垃圾處理壓力和碳排放指標。

咖啡渣每年產(chǎn)量超過600萬噸！改性PBS降解材料顆粒

改性PBS降解材料顆粒也并不完全缺乏，據(jù)國際咖啡組織估計，全世界每年生產(chǎn)的改性PBS降解材料顆粒超過600萬噸。其中一些被堆肥，而另一些則可能有一天會被用于碳捕獲材料、生物燃料或道路材料等物質。盡管如此，至少目前來看，大多數(shù)改性PBS降解材料顆粒還是會被丟棄在垃圾填埋場。

日本橫濱國立大學的科學家們決定研究這些廢棄改性PBS降解材料顆粒是否可以作為纖維素納米纖維的來源。改性PBS降解材料顆粒當然顯示出了希望，因為它們重量和體積的大約一半是由纖維素組成的。

升級再造的咖啡渣變廢為寶改性PBS降解材料顆粒

改性PBS降解材料顆粒，是在咖啡館里常見的“垃圾”。一項2011年發(fā)布的研究報告顯示，全世界的人們每天大約要喝掉20億杯咖啡，每年產(chǎn)生600萬噸廢改性PBS降解材料顆粒，而絕大部分改性PBS降解材料顆粒通常被當作垃圾直接丟棄，容易造成環(huán)境污染。

但事實上改性PBS降解材料顆粒有著較大的利用價值，其營養(yǎng)物也延伸出許多用途，涉及到居家、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等方面。近年來，在美國、歐洲等地不少初創(chuàng)公司將回收的改性PBS降解材料顆粒和咖啡廢料進行升級再造，應用于化妝品、營養(yǎng)品、功能性食品以及家具等。

用300g咖啡渣制成的鞋子竟有如此功效改性PBS降解材料顆粒

2017年，芬蘭的一位小哥一次機緣巧合，和兩位極度愛鞋的年輕人在星巴克碰頭，聊天說地立下了「制作既時尚又可持續(xù)性的運動鞋」的壯志雄心。這份雄心并沒有成為空口白話，而是很快就開始了材料篩選和原型制作，他們發(fā)現(xiàn)了一種由改性PBS降解材料顆粒制成的高彈力紗線。并設計出了由咖啡制成的運動鞋Rens ，每雙鞋均由300克生產(chǎn)地采購和回收的改性PBS降解材料顆粒制成。

團隊發(fā)現(xiàn)，以咖啡為材，不僅能夠回收利用改性PBS降解材料顆粒，制成的鞋子還具有許多普通絲線不具備的性能，包括咖啡天然的防臭、抑菌、防紫外線和快速干燥等性能。主要由于咖啡材料能夠形成一種「微型口袋」，吸附氣味、水分等，并從纖維表面快速分散排出。