光照是食用菌生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中一個(gè)不可忽略的因素，食用菌出菇架可以讓每個(gè)菌包接受陽(yáng)光的照射，從而很大程度上避免了雜菌和病蟲害。不同品種食用菌對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光的反應(yīng)不一，不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)光照強(qiáng)度、光質(zhì)要求均有差異。光照既可刺激真菌發(fā)育，也可抑制真菌發(fā)育，光照的作用機(jī)制是復(fù)雜的，并受其他環(huán)境因子或營(yíng)養(yǎng)因子的影響。

    食用菌做為在我國(guó)的傳統(tǒng)制造業(yè)，食用菌美味可口，被大家稱之為營(yíng)養(yǎng)食品，如平菇不但帶有各種各樣身體必不可少的碳水化合物，，現(xiàn)階段栽培食用菌的菌苗引至栽培袋后，必須挪到溫度、環(huán)境濕度、光照和自然通風(fēng)都適合的出菇房間內(nèi)使食用菌出菇，并將栽培袋齊整地排序在出菇架子上，目前的出菇架一般為側(cè)邊張口的架體，架體上的張口向內(nèi)拓寬產(chǎn)生容下栽培袋的室，

出菇架有益于自然通風(fēng)排熱，使每一個(gè)菌袋溫度平衡，防止菌袋溫度過(guò)高，產(chǎn)生燒袋狀況； 菌袋中間互相防護(hù)，防止菌袋間病菌的散播感柒。播放菌袋便捷易實(shí)際操作，有壞包能夠妥善處理，操縱病菌發(fā)展趨勢(shì)擴(kuò)散；蘑菇網(wǎng)片有效利用菇房室內(nèi)空間，降低資源消耗； 提升菌類品質(zhì)，提升菌類生產(chǎn)量;一次資金投入很多年應(yīng)用，食用菌網(wǎng)格球形網(wǎng)架的使用壽命在十年上下，一次項(xiàng)目投資很多年獲益；

現(xiàn)在蘑菇種植的經(jīng)濟(jì)效益較好，從事生產(chǎn)的農(nóng)戶也越來(lái)越多。只有掌握正確的養(yǎng)殖方法才能在養(yǎng)殖食用菌的路上越走越順。很多菇農(nóng)養(yǎng)殖食用菌都會(huì)選擇食用菌出菇架，一般大型養(yǎng)殖廠采用的比較多，近年來(lái)由于食用菌業(yè)的飛速發(fā)展，個(gè)人養(yǎng)殖戶也開始大量采用此產(chǎn)品。標(biāo)榜倉(cāng)儲(chǔ)出菇架廠家采用的鋼材耐用，其上特殊防腐涂層，保障菇類的正常生長(zhǎng)發(fā)育。