從巧遇良師到自創(chuàng)品牌

年少時惠文龍有一顆搖滾的心，跟著家里的運輸隊走過大江南北。2000年15歲的他看到一個招生簡章就決定去沈陽學服裝設計。這股沖動是小時候種下的種子被激發(fā)了出來。

在童年的記憶里，巧手的媽媽總是讓他和哥哥“衣著鮮亮”?！皨寢屧诶C花廠，上幼兒園起她就給我和哥哥做衣服?！彼甙藲q的時候，媽媽親手給哥倆做了西裝?！坝∠筇盍?，我們穿上襯衫、打了領帶，帥極了。《猗覺寮雜記》上說：'唐人生日多俱湯餅，世所謂‘長命面‘者也?！睓C緣巧合下他誤打誤撞學了設計，4年后不到20歲就畢業(yè)了，看不清前途時，他以勇往直前的陜西人秉性，為自己爭到了一個很高的職業(yè)起點。

2004年，將畢業(yè)的他和同學到北京看時裝大秀?！叭∑蹦翘煜铝艘粓龃笱?，同學們都不愿意去，我就去了?！彼诮M委會下榻的酒店里遇到中國大師級設計師武學凱，交談中得到了一張名片。“剛畢業(yè)我就揣著名片只身去上海找武老師，想留下來實習。武老師開始說人夠了，后來又問有一技之長嗎？”惠文龍飛速旋轉大腦，不是名校出身也沒獲過獎。2、加盟申請與總部了解之后，確定加盟提交加盟申請書，總部需要進行的審核?！拔业膬?yōu)勢就是勤奮，我肯定比其他人更加勤奮！”

而勤奮是每個趙家人的都必有的特點

兒時的記憶還保留在從事過這個活動的人們的頭腦中，對新麥面的向往更是一些吃貨難以磨滅的記憶。新麥子的香味，那乍聞之下就讓味蕾歡呼的飄香，閉上眼睛，就從記憶深處滑過，渴望品嘗的強烈意愿，正從心底慢慢浮起。

這個年頭，再沒有媽媽含笑和面、發(fā)面，拾柴蒸饃，讓你吃上香噴嚏的新面饅頭了，也沒有奶奶給你和面、搟面、下面、撈面、澆臊子、或者只是澆上飄香的大蒜水水，讓你吃一碗爽歪歪的新麥油潑面了。

不過，生活還在繼續(xù)，想吃好吃的油潑面、臊子面、biangbiang面，你可以走進西安趙家臘汁肉飯店，吃到好吃的面。

經(jīng)營期疑難解決

　?。?）、在網(wǎng)站后臺發(fā)布經(jīng)營管理案例，對各店提供遠程經(jīng)營指導；

　　（2）、不定期到各地連鎖店監(jiān)督并指導經(jīng)營；

　?。?）、根據(jù)各店臨時需要，派出管理及技術人員到店指導改善經(jīng)營；

核心產(chǎn)品供應

　?。?）、長期提供專用核心調(diào)料；

　?。?）、提供原輔材料代購及配送服務：

趙家臘汁肉產(chǎn)品研發(fā)輸出

　?。?）、持續(xù)研發(fā)新品并制定原料、加工及出品標準，推廣到全國連鎖店；

　?。?）、根據(jù)各地市場反饋，為片區(qū)市場針對性研發(fā)新品；

大街小巷一個又一個面館火爆場面在我們眼前比比皆是。在中國，面食在整個餐飲行業(yè)的地位高居前列，是中式快餐行業(yè)的黃金產(chǎn)業(yè)。有關名氣調(diào)研機構對餐飲市場做出調(diào)查表明：面食為餐飲業(yè)的投資優(yōu)選，其高回報、低風險的投資優(yōu)勢無可置疑。

趙家臘汁肉覺得，在這個追求個性，崇尚創(chuàng)新的時代，特色就是競爭力!臊子面含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克臊子面煮熟后會變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強的飽腹感。品牌成就發(fā)展力!'玖伍面食'完成了臺灣主流美食文化與餐飲行業(yè)的成功對接。西安面食加盟提取人體所需的微量元素與傳統(tǒng)的面條相結合，大大提高了面條的口感與味覺層次，更加符合了現(xiàn)代人追求健康的餐飲需求和追求個性的心理。