同時東北及西南地區(qū)產(chǎn)少部分二等玉米也可作為乳豬料用玉米，而上述產(chǎn)區(qū)的更多數(shù)玉米與華北產(chǎn)區(qū)的玉米一起只能作為中大豬料用玉米；其余地區(qū)產(chǎn)的其余低等級的玉米只能在禽料生產(chǎn)中使用。不過有句行話，叫東北玉米也有差玉米，華北玉米也有好玉米，均以樣品協(xié)商，并更以大貨為準(zhǔn)。

二、物流問題

對于物流，總體上說原則上要求直接快速，費用低，物流運輸方式不對，要么費用高，要么時間長。對于玉米產(chǎn)區(qū)的飼料加工企業(yè)而言，物流問題不是大問題，汽運到廠直接收購就可以了，就是自已提貨，短途費也不多。但作為玉米銷區(qū)的需求企業(yè)而言

由于國家對玉米的調(diào)控能力現(xiàn)實還較強，受外國影響相對較小，按中國自身規(guī)律走的機率大，因此季節(jié)性走勢相對明顯；我們只要做好計劃性，找好戰(zhàn)略合作供應(yīng)商，制定好物流，就有做好玉米采購的理由。金庸武俠小說里說武功的境界是重大拙，個人覺得玉米采購也有這種相通之處。太精明的人未必是的玉米采購人?；ダセ?，共贏的戰(zhàn)略合作才是做大做強的道理，我們也才能做更好的職業(yè)經(jīng)理采購人。

玉米亦稱玉蜀黍、包谷、苞米、棒子，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產(chǎn)量的糧食作物。玉米由62%的淀粉、19.2%的蛋白質(zhì)及纖維、15%的水分和3.8%的玉米油構(gòu)成。在北半球，玉米一般在4-5月播種，6-8月是關(guān)鍵成長期，9-10月進行收割；在南半球，玉米一般10-11月播種，3-5月進行收割。

在植酸磷利用方面，未膨化米糠組的增重顯著高于膨化組，20%膨化米糠組和對照組沒有差異，30%組略低于對照組。

在內(nèi)臟方面，未膨化米糠組的心、和顯著高于膨化組和對照組，膨化組的和對照組沒有差異，可見膨化可以消除米糠中抗胰蛋白酶對肌體的損害（未見內(nèi)臟肥大）。

從上可見，對于禽料，膨化后米糠可以完全替代20-30%的玉米。也就是一級米糠在膨化后，完全可以消除米糠的作用。