油煙機的清潔方式：

在保養(yǎng)或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。比較好的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機體外殼，當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同時定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內壁，附有油網的除油煙機，油網應每半個月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關及油杯內層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開更換即可。

隨著我國許多行業(yè)的發(fā)展,各中小大城市中不斷建起賓館及酒店，為人們餐飲做準備的廚房,一般并不起眼,但實際上廚房是賓館及酒店防火工作的重點工作部門,當賓館及酒店的規(guī)模越大,對于廚房安全教育的重視程度也要隨之也加大。廚房設備面臨的問題：一、不銹鋼材料的坎：作為傳統(tǒng)廚具制作的直接材料，不銹鋼面臨很大的坎應該是環(huán)保形式的趨勢。針對目前我國酒店開展廚房安全教育的現(xiàn)狀及存在的相關問題,本文將會對此進行簡單的研究,并探討出相關的措施，加強廚房安全意識。

公司本著“品質為營，誠信為本，創(chuàng)新服務”的宗旨，始終如一的為廣大用戶提供的產品質量、服務和工程。 精雕細琢每一件產品。 用先進的現(xiàn)代化管理手段，控制每一道工序。 質量是企業(yè)的命脈。 對每一位客戶提供盡善盡美的服務。 

海派廚房設備有限公司建立有健全的工程管理、生產管理、品質管理、經營管理四大管理體系，具備強大的高品質工程設計服務、快速應變與先期介入服務體系與能力。做好廚房油煙管道的清洗工作，根據(jù)廚房用火的實際情況確定清洗次數(shù)。為此，公司不斷進行技術的創(chuàng)新和改進，設計出節(jié)能、、低噪音、無污染的環(huán)保爐具，造型獨特、功能多樣的不銹鋼廚具產品，有效地建立了競爭門檻，確保了公司在行業(yè)內的示范作用。