【概述】蒼術(shù)為常用中藥材，應(yīng)用歷史悠久。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。當(dāng)時(shí)只言術(shù)，不分蒼白。粱·陶弘景言術(shù)有兩種：“……白術(shù)葉大有毛而作椏，根甜而少膏?！弊运我詠韯t分白術(shù)與蒼術(shù)兩種使用。與今用藥相符。本品具有燥濕健脾，明目的功效。為菊科植物茅蒼術(shù)Atractylodes lancea (Thunb.)DC. 或北蒼術(shù)Alraclylocleschinensis(DC.)Koidz的根莖。茅蒼術(shù)主要分布于江蘇、安徽、四川等地;北蒼術(shù)主要分布于黑龍江、遼寧、河北、河南、山東等地。

湖北匯農(nóng)金源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)博金草中藥1材種植推總部位于中國(guó)的中部，交通四通八達(dá)的湖北省武漢市。占地300多畝，下設(shè)研發(fā)中心，生產(chǎn)基地，市場(chǎng)綜合推廣中心，產(chǎn)品售后，物流中心，信息服務(wù)中心等主要部門。是一家專業(yè)從事中藥1材研發(fā)、推廣、種植、銷售和服務(wù)為一體的大型企業(yè)。公司一直致力于金線蓮和白芨的研制與開發(fā)，并應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)對(duì)金線蓮和白芨進(jìn)行馴化和培植實(shí)驗(yàn)，攻克了一系列的技術(shù)難題，在原生態(tài)的金線蓮和白芨項(xiàng)目上培育出先進(jìn)的品種并形成初步的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，大力推廣農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的發(fā)展及農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。

（采摘收獲）蒼術(shù)收獲期為三年。1.在7月上旬，摘除蒼術(shù)的花蕾，促進(jìn)根莖生長(zhǎng)，過程中一定要溫柔一點(diǎn)，分兩到三次摘除。2.9月底-10月初，蒼術(shù)花枯萎之時(shí)，可采摘種子。3.采收過程中，剪下株苗露出土面的所有部分，把剪下來的部分平整的放到地上，慢慢晾干后用力敲打，篩去雜物就可以得到種子，可以用作移栽，種子儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)干燥處；3.10月中上旬，挖出蒼術(shù)的根須，小心清理掉根須上的泥土，一般蒼術(shù)每畝可以收獲2300-2500千克新鮮的根莖。將根須放在陽光下晾曬，待半干時(shí)，去掉蒼術(shù)上的泥土，一般每3-3.5千克新鮮蒼術(shù)可以曬成1千克蒼術(shù)干貨。

蒼術(shù)的價(jià)格；蒼術(shù)野1生資源漸少，去年行情進(jìn)入上漲快車道，節(jié)后貨源走銷順暢，行情繼續(xù)堅(jiān)挺上行，光蒼術(shù)價(jià)格在205元左右，后市還要看高1價(jià)對(duì)今年采挖刺激作用，近期行情以堅(jiān)挺為主。春節(jié)前一直呈現(xiàn)貨緊價(jià)揚(yáng)局面，節(jié)后行情堅(jiān)挺運(yùn)行，蒼術(shù)貨價(jià)180元左右，今年春季蒼術(shù)將成為種植熱點(diǎn)。