冰糖橙的主要病害是潰瘍病、砂皮病、瘡痂病等；主要蟲害是紅蜘蛛、花蕾蛆、介殼蟲、銹壁虱、粉虱、蝽象、潛葉蛾等。應(yīng)加強栽培管理，增強樹勢，科學用藥，并注意保護天敵等來綜合防治。

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吃過冰糖橙的人都知道，一般冰糖橙挺甜的，但甜得發(fā)膩，不太上得臺面。云南冰糖橙也很甜，但它的甜是飽滿有力的，就像一杯好茶能給人口腔以明顯的沖擊力。與此同時，它橙味濃郁，汁水豐盈，果肉有彈勁，綜合口感就像火箭發(fā)射一樣。

柑橘施肥原則：1.根據(jù)柑橘樹齡、樹勢、產(chǎn)量施肥。柑橘果樹一生中，生長與結(jié)果與更新、地上部與根系間經(jīng)常處在對立統(tǒng)一之中，無不在一定條件下發(fā)生相互轉(zhuǎn)換。在施肥上要注意年齡時期的變化如幼樹期是生長期，要以氮肥為主，磷、鉀為鋪。樹勢旺的要少施氮肥，樹勢弱的則多施。對結(jié)果多的樹施肥量要足，才能多產(chǎn)大果，提高商品價值。營養(yǎng)要均衡，根據(jù)生長勢和數(shù)量，合理確定施肥量，堅持“少食多餐”原則，每次施肥在1-4兩左右，柑橘樹齡大的樹冠大的可以多用點，幼樹用少點，有利于果樹生長，避免過量造成肥傷。1%磷酸二氫鉀 核苷酸50PPM的混合液一次，可加速春葉轉(zhuǎn)綠和提高花質(zhì)。