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?膨化食品機械介紹
膨化食品機械介紹
從配料、擠壓、膨化、成型、夾芯、切斷、噴涂到成品一次完成,完全實現(xiàn)自動化。我們都知道膨化食品松脆可口,食品膨化機但是還有很多膨化食品的優(yōu)點,和對人們食用的好處。該生產(chǎn)線具有可選機型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、變性淀粉等產(chǎn)品,適合于各類食品廠家
從配料、擠壓、膨化、成型、夾芯、切斷、噴涂到成品一次完成,完全實現(xiàn)自動化。膨化果是以大米,整粒玉米為原料,啟用動力后加入大米或玉米就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、大圓球形、小圓球形、梅花形、餅干形、麻花形等各種形狀的膨化果,果實香酥、甜脆,老少皆宜。該生產(chǎn)線具有可選機型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、變性淀粉等產(chǎn)品,適合于各類食品廠家
膨化食品機械的維修與保養(yǎng):
膨化食品機械的維修與保養(yǎng):
1、膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴防金屬等異物進入機內(nèi)損壞機件;
2、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘,在膨化腔上嚴禁放置重物或者站人;
3、長期停機不用或更換膨化物料時,應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈,以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染;
4、箱體軸承應(yīng)及時加注潤滑油脂,運行500小時后,要全部更換一次潤滑油脂(新機器運行前應(yīng)適量加入潤滑脂,運行200小時后應(yīng)當換油);
5、食品膨化機械由于接近出料口處的易損件磨損相對較快,靠近進料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時,應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件。
膨化機維修機保養(yǎng)
膨化機維修機保養(yǎng)
在螺桿上的物料,向前推送,螺桿是由七個部分組合而成,螺距分別為48㎜、36㎜、24㎜、20㎜,末端螺桿螺距為24㎜,并在軸線方向均布開四個半圓槽,所有螺紋為梯形螺紋,深度為9.5㎜。物料在推送過程中,一方面增加了對物料的混合擠壓能力,使物料增加了對套筒的接觸面積,便于吸收外加熱,有利又物料的熟化;另一方面,通過后一段螺桿時,物料能充分的受到剪切力的作用,增加內(nèi)能,完成膨化,螺桿采用花鍵軸套連接,構(gòu)成整體的同心螺桿,這種連接方式互換性好,裝拆方便,容易更換。定期保養(yǎng):1、定期檢查各連接法蘭、分配箱、減速箱的固定螺栓是否有松動,若有則予以緊固。2、減速機應(yīng)半年更換一次潤滑油,油面應(yīng)在油標尺位線之間,潤滑油為40、50號機械油。3、分配箱應(yīng)兩個月清理一次,換潤滑油,以后半年一次。潤滑油為40號機械油。面粉膨化機的作用是用來膨化小麥白面粉,等面粉類食物產(chǎn)品加工的,這種膨化機也有稱之為香酥果機的。4、傳動三角帶應(yīng)每個月檢查一次松緊程度。5、定期檢查旋切刀片工作情況,如已磨損或損傷請及時更換,以免影響產(chǎn)品成型質(zhì)量。6、長時間不開機,請將模頭、螺桿及其它部件涂油防銹。7、機器的電器接線應(yīng)每周檢查一次,所有接線不得有松動、落塵等現(xiàn)象。每半年應(yīng)檢查絕緣電阻(不小于0.5MΩ)和接地電阻(不大于4Ω)。8、主機連續(xù)運轉(zhuǎn)20天,應(yīng)檢查分配箱內(nèi)推力軸承磨損情況,如發(fā)現(xiàn)軸承磨損間隙過大,請及時更換,更換步驟如下進行(參考附圖IV):(1)卸下自動喂料裝置,打開分配箱防護罩。(2)卸下螺釘,打開分配箱上蓋,卸下連接套與分配箱的連接螺栓,卸下上箱體與下箱體的連接螺栓8—M16,將上箱體和下箱體分離,這時可以看到分配箱兩根輸出軸的推力軸承和滾針軸承。