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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
烴類混合物保鮮法:這是英國(guó)一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使西紅柿、辣椒、梨、葡萄等蔬果儲(chǔ)藏壽數(shù)延伸1倍的“天然可食保鮮劑”。它選用一種雜亂的烴類混合物。在使用時(shí),將其溶于水中成溶液狀況,然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中,使蔬果外表很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量,使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳簡(jiǎn)直悉數(shù)排出。因此,保鮮劑的效果和保鮮冷庫(kù)的低溫,酷似給蔬果施了“麻l醉藥”,使其處于休眠狀況。
性能指標(biāo)①不用任何機(jī)械制冷設(shè)備,使用天然冷源,在夏日庫(kù)外氣溫高達(dá)40°C以上、冬天庫(kù)外氣溫降至—18°C左右的當(dāng)?shù)?,?kù)內(nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀況。②在年平均氣溫為-2-13°C的區(qū)域都可建成這種完全沒有機(jī)械制冷的使用天然冷源的保鮮儲(chǔ)藏庫(kù)。③庫(kù)內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需求的低溫,溫度可在1-10°C主動(dòng)調(diào)理。④庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度一直可保持在90%以上,這對(duì)一般機(jī)械冷庫(kù)來(lái)說(shuō)幾乎是不可能到達(dá)的。
人員
企業(yè)有必要按有關(guān)規(guī)定裝備受過(guò)專門教育和訓(xùn)練,具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識(shí)、出產(chǎn)經(jīng)歷和安排能力的各級(jí)辦理人員和技能人員,有必定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高l級(jí)工程師擔(dān)任冷庫(kù)的出產(chǎn)、技能、辦理、科研工作。
冷庫(kù)的緊縮機(jī)房操作人員,有必要具有初中以上文化程度,通過(guò)專業(yè)訓(xùn)練,獲得合格證書,方能上崗操作。
擔(dān)任冷庫(kù)出產(chǎn)和辦理的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)l人,應(yīng)具有冷庫(kù)辦理的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)歷。要定時(shí)安排專業(yè)技能人員和操作人員進(jìn)行技能學(xué)習(xí)和經(jīng)歷交流,要對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的施行負(fù)悉數(shù)職責(zé)。