餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

餐廳配送是專門為公司企業(yè)食堂提供素菜、水果、肉蛋、生鮮、成品餐飲的公司，也會(huì)有自己的種植基地，從每樣蔬菜的篩選開始就嚴(yán)格按照公司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)蔬菜、水果、肉蛋、鮮果、蔬菜等產(chǎn)品。

出色的食堂配送公司不僅要提供新鮮、豐富的蔬菜、水果，而且要保證新鮮、多樣的生鮮食品、肉蛋食品，如果是提供餐飲配送服務(wù)的企業(yè)，也要保證餐飲食物的多樣化、營養(yǎng)化和飲食衛(wèi)生，只需將自己的配送需求溝通好就可以坐等美味的飯菜上門。

不僅有自己的種植基地，具有從種菜篩選到上桌的全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，而且在菜品多樣性、營養(yǎng)等方面具備了的特色，在眾多餐廳配送公司中具有的優(yōu)勢。

目前許多中小企業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等與管理服務(wù)有限公司簽訂了長期合作關(guān)系，雙方共同協(xié)商并簽訂配送合同，約定好配送時(shí)間、數(shù)量、菜品種類、配送時(shí)間等，并與簽定配送合同，約定好配送時(shí)間、食材種類、數(shù)量等內(nèi)容。

主要從事企業(yè)食堂承包、餐廳承包、蔬菜配送、食材配送等業(yè)務(wù)，是佛山地區(qū)大的食品原料配送中心，公司資金力量雄厚，并有大量的精英管理人員和高素質(zhì)的運(yùn)營隊(duì)伍，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的橋梁，減少中間環(huán)節(jié)。本公司注重(、、安全、快捷)經(jīng)營之道，努力打造、安全、健康的食品原料配送行業(yè)的信得過企業(yè)。

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新鮮蔬菜、水果、水產(chǎn)品、禽類及肉制品等與居民生活密切相關(guān)。還有可以買到餐桌上的農(nóng)副產(chǎn)品，新鮮，。易腐爛是生鮮產(chǎn)品的一個(gè)重要特征。鮮嫩程度是決定生鮮產(chǎn)品價(jià)值的一個(gè)重要指標(biāo)。

1、不結(jié)球白菜、紫背天葵、青菜、小白菜、青菜、小白菜、青菜、生菜、菠菜、韭菜、韭菜、韭黃、菜花、龍須菜、苦菊、空心菜、萵苣、萵苣、芹菜、韭菜、韭菜、韭菜、芹菜、水芹、龍須菜等。

2、番石榴、枇杷、桃李、西瓜、菠蘿、芒果、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、椰子、椰子、椰子、櫻桃、柚子、木瓜、蘋果、甘蔗、葡萄、火龍果、杏、杏、紅棗、橙子、紅棗、青棗、櫻桃、橙子、青棗、青棗、甘蔗等。

3、活畜禽、家畜：豬、牛、羊、馬、驢(騾)、雞、鴨、鵝、鴿、蜜蜂(轉(zhuǎn)地放蜂)

它們既與人們生活密切相關(guān)，又具有易腐、易變質(zhì)等特點(diǎn)，因而對(duì)流通、貯存等方面提出了更高的要求。而我國傳統(tǒng)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營是以農(nóng)戶分散生產(chǎn)，通過產(chǎn)地、銷地的批發(fā)市場在農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行終端銷售。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式規(guī)模小，交易環(huán)節(jié)多，交易方式落后，流通成本高；農(nóng)產(chǎn)品來源渠道復(fù)雜，倉儲(chǔ)、保鮮設(shè)施不完善，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒有保障。

所以，人們迫切期待著一種新型的生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方式出現(xiàn)。本公司提供此項(xiàng)服務(wù)。本公司建有高科技檢測室，確保原料健康安全，為客戶提供安全、營養(yǎng)、方便的生鮮配送服務(wù)。本公司經(jīng)銷的產(chǎn)品種類齊全、豐富，包括：蔬菜類、鮮肉類、凍類、海鮮類、水果類、干雜類、糧油、調(diào)味品、廚具等近千個(gè)品種，幾乎覆蓋了單位廚房日常工作需要。

有些人說，做原料配送其實(shí)主要是指原料的運(yùn)輸，其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的，如果你正從事食材配送這個(gè)行業(yè)，就更不應(yīng)該有這樣的想法，食材配送必須要關(guān)注食材的品質(zhì)，食品安全的理念是位的。

原料配送一定要站在顧客的角度來考慮，食材的質(zhì)量是出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，只有這樣，才能真正為客戶提供的食材，現(xiàn)在，一些的食材配送公司會(huì)實(shí)行源產(chǎn)地，從源頭上來保證食材的品質(zhì)，并且對(duì)食材進(jìn)行追溯管理，客戶通過手機(jī)掃描二維碼就可以看到食材的質(zhì)量了。

物料配送過程中也要注意原料的質(zhì)量，要做到及時(shí)按時(shí)配送，保證原料的綠色、新鮮不受污染，要對(duì)配送車輛、周轉(zhuǎn)容器定時(shí)清潔消毒，要對(duì)配送車輛、冷藏容器等進(jìn)行定期消毒，要有針對(duì)性地進(jìn)行配送，要做到按時(shí)配送，不會(huì)受到污染。

食品業(yè)為客戶提供多樣化的服務(wù)，同時(shí)也推出蔬菜配送、餐飲管理、團(tuán)餐配送、食堂承包等服務(wù)，滿足顧客的個(gè)性化需求，但無論做什么服務(wù)，都需要關(guān)注食材的品質(zhì)，這是對(duì)顧客的責(zé)任，也是對(duì)我們自己負(fù)責(zé)的，任何一個(gè)人都不會(huì)扮演著消費(fèi)者的角色，只有我們大家齊心協(xié)力，才能共同打造一個(gè)綠色、健康、營養(yǎng)的環(huán)境。

而原料配送并不簡單，性很強(qiáng)，而且流程非常繁瑣，所以，的食材配送公司能夠?yàn)榭蛻艏皶r(shí)配送新鮮、綠色、健康的食材，凸顯其度。

近年來，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品安全問題，特別是在爆發(fā)的時(shí)候，食品安全更是重中之重，而原料供應(yīng)更應(yīng)如此，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不僅是對(duì)客戶負(fù)責(zé)，也是對(duì)自身負(fù)責(zé)。這樣才能做好原料的供應(yīng)呢？

行業(yè)人士表示，“做原料配送首先是審核原料質(zhì)量的重?fù)?dān)，很多好的原料供應(yīng)機(jī)構(gòu)都有自己的原料地，而且每一批原料都有相應(yīng)的檢驗(yàn)，而且有很多好的原料供應(yīng)機(jī)構(gòu)都有自己的檢驗(yàn)檢驗(yàn)，而且每一批原料的質(zhì)量都很好，客戶通過掃描二維碼就會(huì)更加放心。

要做好原料供應(yīng)工作，就是在做一份、的服務(wù)，要站在顧客的角度去思考，了解顧客的需求，通過自己的知識(shí)和技能，為客戶提供、的服務(wù)，并與時(shí)俱進(jìn)，不斷提升服務(wù)的項(xiàng)目和質(zhì)量，這就是對(duì)客戶負(fù)責(zé)，同時(shí)也是公司做大做強(qiáng)的重要。

原料供應(yīng)充足的情況下，尤其是在爆發(fā)期間，要做好車輛的清潔消毒工作，還要有相關(guān)的記錄備案，還要做好人員的安全防護(hù)工作，要對(duì)人員進(jìn)行細(xì)致的培訓(xùn)，才能應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，所以要做好物資供應(yīng)機(jī)構(gòu)的管理。

原料供應(yīng)也要注意不同的原料在運(yùn)輸過程中要有不同的保護(hù)措施，例如，冷凍冷藏類食物不能脫離冷鏈運(yùn)輸，冷凍類食物要保持-18-22℃，冷藏類食物要保持-18℃到-22℃，冷藏類食物要保持0-4℃。