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   農(nóng)戶放養(yǎng)的雞由于啄食草類、腐葉、昆蟲和沙粒等，攝入的營養(yǎng)非常豐富，極大地改善了蛋雞的品質(zhì)，在養(yǎng)雞場中，可將菜園或果園土壤表面的腐葉土挖出，在常溫下將其曬干后，以配合飼料占70%--85%、青飼料占10%-20%、腐葉土占5%-10%的比例混勻后喂雞；或按雞配合飼料占75%、牧草飼料占15%、腐葉土占10%的比例混合，經(jīng)充分拌勻后作為日糧喂雞。用這種方法喂可使蛋雞產(chǎn)的蛋與農(nóng)家土雞產(chǎn)的蛋一樣，蛋黃色澤鮮黃，蛋白濃厚。

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適當降低雞群密度，可降低舍溫，改善采集、飲水時的擁擠情況?；\養(yǎng)蛋雞以每只0.4平方米;每籠3只為宜;平養(yǎng)蛋雞以每平方米3～5只，每群250只為宜。雞沒有汗腺，通過呼吸來散發(fā)體熱。高溫環(huán)境下，雞的呼吸加快，雞體的水分蒸發(fā)量加大，飲水量也隨之增加。因此，高溫季節(jié)必須供給雞只充足的、清涼潔凈的飲水，白天應保證水槽中清涼潔凈的飲水長流不斷;使用飲水器時，應每隔1小時左右，在水管末端放1次水，以保持水管內(nèi)的飲用水有較低的溫度。

原糧飼喂。有的養(yǎng)雞戶習慣用玉米或稻谷、豆類等原糧喂雞，這樣既降低飼料的利用率，又對雞有害。應將原糧粉碎后按配方搭配麩皮、豆餅、骨粉、石灰粉等再喂給。體形肥胖。肥胖蛋雞體內(nèi)脂肪積累過多，產(chǎn)蛋量急劇下降或停產(chǎn)?？稍诋a(chǎn)蛋前減少飼料10%-15%，或產(chǎn)蛋后減少精料8%至14%，補喂粗飼料(菜葉、粗糠等)進行預防。也可在飼料中添加2.4%連喂10天來減“肥”。

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配方很重要，主要是辣椒粕和其他原料的混合，一定能夠保證益生菌的生長需求。這也是飼料發(fā)酵技術的重點，能量不足沒發(fā)發(fā)酵，所以按比例添加其他的輔料幫助發(fā)酵完成。生產(chǎn)過程的把控，尤其是益生菌與原料的混合，必須保證均勻，否則會引起發(fā)霉。一旦發(fā)霉整個的飼料都失敗了。厭氧的條件之一就是沒有機會與空氣接觸，如果接觸了空氣了，那么有害菌會繁殖很多，尤其是霉菌，整批的飼料就廢掉了。建議用袋子裝，保證不漏氣即可。