糧食陳化是一種自然現(xiàn)象

糧食陳化是一種自然現(xiàn)象。糧食是有生命的有機(jī)體，隨著儲存時間的延長，特別是超過正常儲存年限以后，糧食的內(nèi)部結(jié)構(gòu)逐漸松弛，酶活性降低，呼吸能力，生活力減弱，這是糧食自身的生理、生化變化過程。糧食在儲存期間即使是未發(fā)熱、生蟲、生霉，也仍然存在陳化的自然現(xiàn)象。一年內(nèi)的糧食是新糧，存一年以上就是陳糧，年年豐收的情況下，沒人愿意吃陳糧，這就是給慣的。

糧食大數(shù)據(jù)的意義1

糧食大數(shù)據(jù)的意義1.1 糧食大數(shù)據(jù)的意義糧食生產(chǎn)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，隨著時代的發(fā)展，氣候、流程、管理等外部環(huán)境越來越復(fù)雜，糧食大數(shù)據(jù)包含的內(nèi)容不局限于生產(chǎn)材料，也包括出庫、入庫、可視化監(jiān)控、實(shí)時監(jiān)控等信息。1.2 為建立智能糧庫奠定數(shù)據(jù)基礎(chǔ)2015年，國家發(fā)展改革委、國家糧食局、聯(lián)合發(fā)布了《糧食收儲供應(yīng)安全保障工程建設(shè)規(guī)劃（2015~2020年）》，規(guī)劃中指出，以智能糧庫建設(shè)為重點(diǎn)的糧食倉儲智能化升級，是國家“糧安工程”的重中之重。

我國是人口大國,糧食安全問題一直是我們關(guān)心的重中之重

我國是人口大國，糧食安全問題一直是我們關(guān)心的重中之重，我們?nèi)丝谡紦?jù)了的百分之二十，但耕地卻只有的百分之十，雖然隨著科技的發(fā)展，我國糧食的產(chǎn)量也一直在提高，三大主糧（水稻、小麥、玉米）等自給率更是達(dá)到了95以上，人均糧食占有量更是超過400公斤，能夠滿足每個人的需求，但我們也要看到，我們每年進(jìn)口的糧食也達(dá)到了一億噸以上，雖然這其中大部分都是大豆和玉米這類大宗飼料原料，但我們的糧食整體結(jié)構(gòu)性不足這也是現(xiàn)實(shí)。