食堂大鍋灶一般可以分為兩種:燃?xì)獯箦佋?電加熱大鍋灶.大鍋灶堅固耐用;打破以往的燃燒方式,使火苗在爐膛向四周傳遞,火力均勻,節(jié)能,;設(shè)計合理,造型美觀,無污染,適用于賓館,飯店,企事業(yè)單位,是廚房內(nèi)的理想設(shè)備,目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下.又衍生出二級產(chǎn)品節(jié)能大鍋灶,目前市場上全國燃?xì)獯箦佋?一般節(jié)能達(dá)35%以上.燃?xì)獯箦佋顭o廢氣,無污染,無輻射,無噪音,無廢熱散發(fā),不升高操作間室溫,使操作間清潔舒適,文明環(huán)保.

電加熱熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過程中即不會產(chǎn)生明火，電加熱大鍋灶本身亦不會發(fā)熱，不會如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，也減去了煤氣、煤油因泄漏問題而引發(fā)災(zāi)難的隱范。因它無明火，因此在夏天操作更顯安全清爽舒適。

使用電熱大鍋灶設(shè)備沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染問題，商用大鍋灶真正實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保、節(jié)能。

不銹鋼食堂大鍋灶使用說明及注意事項(xiàng)：

使用前后，始終保持桶內(nèi)有水，嚴(yán)禁在鍋內(nèi)無水的情況下操作使用，鍋內(nèi)放水量不得超過其水位線，必須保持機(jī)器四周邊環(huán)境的有效通風(fēng)，使用該鍋前，應(yīng)正確安裝好三相四線連接電源。

尺寸620x620x800，  6KW， Ф620mm  可供30-50人用餐?

 尺寸680x680x800，  9KW， Ф680mm  可供50-80人用餐

尺寸780x780x800，  12KW，Ф780mm  可供80-120人用餐

 尺寸840x840x800，  15KW，Ф840mm  可供120-150人用餐

尺寸950x950x800，  18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐

尺寸1030x1030x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐

電熱大鍋灶產(chǎn)品適用于用餐人數(shù)眾多的工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、企業(yè)員工餐廳等。