1、當份數盆內放滿時，份數盆的作用力會將延展性將向舒張壓，延展性件處在回縮情況，這時份數盆的反邊能夠 與保溫箱體的墻頂抵接，能夠 開展一切正常的出售，當份數盆內的菜被布光以后，份數盆的凈重減少，這時，延展性件的彈性超過份數盆的作用力，延展性件出示的彈性，可以將份數盆往上頂起。的，上述保溫箱體的頂內壁旋轉設立可以卡緊份數盆的鋼削，上述鋼削為2個且對稱性設定在份數盆的兩邊。

售飯臺是單位食堂、小型餐廳及盒飯銷售業(yè)普遍使用的用于承裝食物的一種廚具。由于就餐人員就餐時間不同，有時候需要延續(xù)幾個小時的時間，因此對食物的保溫就尤為重要。淄博金美廚業(yè)生產的新型保溫售飯臺：一種保溫售飯臺，包括保溫箱，所述保溫箱的上端設有開口，所述開口內放置有份數盆，所述保溫箱內設有將份數盆的翻邊向上頂起的頂出部件。

　　產品介紹：

　　帶玻璃罩保溫售飯臺，不銹鋼材質，堅固耐用，外觀亮麗，頂部不銹鋼平臺設計，方便實用，方便顧客放置餐盤，半圓弧設計鋼化玻璃更安全。

五格保溫售飯臺配1/1不銹鋼份數盆，亦可配1/2或1/3不銹鋼份數盆，具體實物可根據實際需要配置，份數盆深度一般為150mm，有特殊需求可定制，所有份數盆都符合尺寸及標準。柜內膽采用1.0mm厚304不銹鋼拉絲板，配304加厚不銹鋼發(fā)熱管、恒溫器。腳通采用不銹鋼圓管，配可調不銹鋼腳，設來去水管及水閥。

售飯臺適用范圍：可以放置主食、各種菜品、粥等需要保溫的食品。適合飯店、食堂、快餐店、超市、攤點等各行業(yè)使用.

保溫售飯臺安全操作規(guī)程（一）提要：使用前必須加水淹沒加熱管，并調節(jié)適當溫控。每餐使用時都應有專人檢查水位，收工后定期放水清潔

  保溫售飯臺安全操作規(guī)程（一）

  1.制定目的：為了加強保溫售飯臺安全使用管理，結合實際制定本規(guī)范。

  2控制標準

  2.1先檢查電器開關是否正常，插頭電源指示燈是否發(fā)光。

  2.2使用前必須加水淹沒加熱管，并調節(jié)適當溫控。

  2.3每餐使用時都應有專人檢查水位，收工后定期放水清潔。

  2.4如出現故障及請工程人員維修。