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咖啡廳裝修風(fēng)格有哪些
1. 典雅風(fēng)格咖啡廳
這種咖啡廳裝修風(fēng)格很講究質(zhì)感的設(shè)計(jì),裝修設(shè)計(jì)時(shí)可以采用一些木材來(lái)營(yíng)造咖啡廳的清雅、樸實(shí)氣氛,其燈具燈光的選擇應(yīng)為比較柔和的,光照要舒適和諧,再搭配一些暖色調(diào)的燈光進(jìn)行裝飾。待在這樣的咖啡廳中,可以讓人心情更為平靜,可以很好的享受這種純樸而懷舊的環(huán)境
2. 時(shí)尚風(fēng)格咖啡廳
這種咖啡廳裝修風(fēng)格非常符合大城市中快節(jié)奏生活的人們以及追求時(shí)尚的人們,這種咖啡廳會(huì)為顧客提供各式各樣的美味點(diǎn)心,其店內(nèi)的色調(diào)大多會(huì)采用靚麗的色彩來(lái)營(yíng)造年輕時(shí)尚的氣息,其建筑風(fēng)格比較有突破性,不像常規(guī)的線條設(shè)計(jì),以獨(dú)特感和另類(lèi)著稱(chēng),同時(shí)還會(huì)采用藝術(shù)設(shè)計(jì),使整個(gè)咖啡廳更加有特色、更加時(shí)尚。
3. 小清新風(fēng)格咖啡廳
這種咖啡廳裝修風(fēng)格會(huì)以木色與淺色為主,同時(shí)還會(huì)增加一些有花朵的圖案,再搭配一些花花草草進(jìn)行裝飾,這樣就能讓消費(fèi)者感覺(jué)到一種清新田園的感覺(jué)。小清新風(fēng)格咖啡廳的墻面還可以采用各種花布之處墻面,這樣可以和花朵相呼應(yīng),使咖啡廳的空間中增添一份甜美的感覺(jué),讓人心情更加愉快。
咖啡廳如何裝修布置
二、咖啡廳如何裝修布置
1、店頭狀況檢核重點(diǎn)
咖啡店外裝形象的效果:必須與咖啡店品位符合,同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造,而且要保持美感。招牌“易果”的表現(xiàn):對(duì)于“易見(jiàn)高度”的把握,要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然,且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個(gè)設(shè)施:必須要能表現(xiàn)好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口:要有適當(dāng)?shù)牡觐^開(kāi)放度,并且易于看到咖啡店內(nèi)部,同時(shí)要能有親切感。店面櫥窗的魅力:櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱(chēng),同時(shí)要具有吸引力,進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。
2、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)
樓面配置的合理性:有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用?!凹曅Ч钡谋憩F(xiàn):對(duì)于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等,都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性:對(duì)于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào),通路要保持順暢。動(dòng)作的運(yùn)用合理:使客人能夠有易果,而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上,要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷(xiāo)相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能:對(duì)于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉(cāng)儲(chǔ)空間的運(yùn)用,均要配合業(yè)務(wù)的需要。
3、陳列裝飾檢核重點(diǎn)
重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn):要能塑造話題性效果,而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷(xiāo)售咖啡品牌的適宜性:對(duì)于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類(lèi)與展示,要做到易見(jiàn)與易接觸。有效陳列范圍的活用:對(duì)于適當(dāng)高度的掌握,避免過(guò)高或過(guò)低的現(xiàn)象,而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮:在關(guān)POP的大小規(guī)格,表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說(shuō)明均應(yīng)簡(jiǎn)明扼要??Х葟d內(nèi)部裝飾與氣氛的把握:整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn),并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。
咖啡館座椅的問(wèn)題
咖啡館形式有很多種,吧臺(tái)式和座椅式。
吧臺(tái)式的設(shè)計(jì)難點(diǎn)在于吧臺(tái)的高度,因?yàn)檫@影響吧臺(tái)給人的舒適度,再有就是空間布局,吧臺(tái)該怎樣放才能更好的體現(xiàn)咖啡館的氛圍。
座椅式,這是非常尷尬的設(shè)計(jì)樣式,因?yàn)槿绻O(shè)計(jì)的不合適,別人會(huì)將它看成是餐桌,所以座椅式的咖啡館的桌椅的尺寸同樣是有規(guī)定的,同時(shí),桌椅周邊環(huán)境以及樣式同樣十分的重要,不同的樣式給人的感覺(jué)也是不一樣的。