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餐臺外觀
效率:一套智慧餐臺一小時內就能完成上千人次的自助結算,而僅需一名操作員站在設備后維持結算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少,智慧科技,不止于效率的提升。
安裝方便:智慧餐臺由于采用了工業(yè)級硬件配置,具有良好的環(huán)境適應性和大容量數據存儲等優(yōu)點,新藍對每一套智慧餐臺系統(tǒng)都進行了出廠預設,只要接通電源,連接網線,智慧餐臺就能正常工作。
選購智慧餐具根據餐廳的實際情況,選購餐具時請從餐廳以下幾個方面考慮:
1、 每餐就餐人數
2、 餐具是每餐清洗還是每天清洗
3、 菜品種類和價格
4、 菜品的銷量
假設您的餐廳每餐就餐人數約400人,平均每人飯菜湯一共使用5個餐具,那么每餐就至少準備2000個餐具。
假如您的餐廳每天清洗一次餐具的話,每天三餐就至少需要準備6000個餐具。如果是每餐清洗一次,每天至少需要準備2000個餐具。
智慧餐具是以不同的形狀和顏色盛裝不同價格的各類菜品,所以銷量大的菜品對應的餐具可以多備,銷量少的菜品可以減少對應的餐具數量。
智慧餐具可以根據您的餐廳需要進行定制,包括選擇形狀和標準顏色。
校園智慧餐廳方案優(yōu)勢
· ◆ 自助選餐,緩解菜品出品壓力
· 自助選餐,菜品小份供應,用餐者自由按份選取,后廚出品與用餐者選餐相分離,緩解高峰期菜品出品壓力,一次選餐一次結賬
· ◆ 杜絕結算差錯,提高師生滿意度
· 智能結算,避免人為差錯,自動算賬精準無誤,提高師生滿意度
北京聯(lián)合大學
餐廳的就餐環(huán)境很安靜,結賬更方便,菜品也更豐富…而且小餐盤的設計在用餐量上也不會造成浪費----------------------北京聯(lián)合大學 師生