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葡萄糖微生物發(fā)酵行業(yè)的應(yīng)用
1、糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%—70%),改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2、葡萄糖吸濕性高,用于糕點、焙烤食品等食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長,增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰點低,用于飲料、泠食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
4、皮革工業(yè)使用處理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
污水處理培菌工業(yè)葡萄糖介紹
污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源,這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌,提高污水的可生化性,有效改善污泥的親和性,比尿素的效果要來的快。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌類生長繁殖的話,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。
污水處理培菌工業(yè)葡萄糖又稱全糖或食品級葡萄糖,是以淀粉或大米經(jīng)為原料,經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖,將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。水結(jié)晶葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)1藥葡萄糖,食品級葡萄糖主要用于食品加工業(yè)及蔬菜保鮮行業(yè)。白色塊狀固體,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。
一水葡萄糖的用途
一水葡萄糖口感清涼,性狀是是雪白帶有光澤的粉末,一水結(jié)晶葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)1藥葡萄糖,食品級葡萄糖主要用于食品加工業(yè)及蔬菜保鮮行業(yè),常溫常壓下穩(wěn)定,避免氧化物,下面我們一起來了解一下一水葡萄糖的用途。
1、在食品工業(yè)、飲料行業(yè),作為甜味料,營養(yǎng)劑和填充劑。
2、藥1物工業(yè)上可作為營養(yǎng)液配成口1服液或靜脈注1射液。
3、在制革業(yè),鞋底革、皮箱革,用作于還原劑。